Descripción
Cortadora de Fiambre Profesional AP330 Pulida
La cortadora de fiambre profesional AP330 pulida es la aliada ideal para quienes buscan resultados precisos, rápidos y seguros en la preparación de embutidos, quesos y fiambres. Fabricada en Argentina con materiales de primera calidad, ofrece robustez, eficiencia y un diseño pensado para el uso intensivo en comercios, rotiserías y gastronomía profesional.
Características principales
- Base de fundición de aluminio pulido brillante: proporciona máxima estabilidad y durabilidad, facilitando la limpieza y el mantenimiento.
- Cuchilla de 330 mm de acero inoxidable con baño de cromo duro: garantiza cortes uniformes, mayor vida útil y resistencia al desgaste.
- Afilador incorporado con rodamientos de fácil uso: permite mantener la cuchilla siempre afilada con solo dos movimientos (afilado y rebabado).
- Carro de fundición gris y barras rectificadas: asegura un deslizamiento suave y preciso, sin bujes, lo que reduce el mantenimiento.
- Sistema de regulación Cricket punto a punto: simple calibración para ajustar el grosor de corte de manera exacta y confiable.
- Regulación de calibración del cristal: máxima precisión para cortes delicados y presentación profesional.
- Brazos embujados y patas antideslizantes: aportan seguridad y ergonomía durante el uso.
Especificaciones técnicas
- Diámetro de cuchilla: 330 mm (acero inoxidable)
- Potencia del motor: 1/3 HP
- Base: AP330 fundición de aluminio pulido brillante
- Barras: rectificadas para máxima precisión
- Sistema de correderas: sobre fundición gris
- Regulador: sistema Cricket (punto por punto)
- Patas: antideslizantes para mayor seguridad
- Medidas: ancho 64 cm x alto 44 cm x largo 52 cm
- Voltaje: 220 V
- Peso: 34 kg
Beneficios
- Cortes homogéneos y profesionales en cada uso, optimizando tiempo y reduciendo desperdicios.
- Durabilidad y resistencia aseguradas por su construcción en materiales nobles.
- Fácil de limpiar por su diseño abierto y superficies lisas.
- Seguridad y confort con patas antideslizantes y controles ergonómicos.
- Apta para uso continuo en entornos comerciales y gastronómicos exigentes.
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